不过,打底的不是一般人做扣肉用的梅干菜,而是芽菜。
扣肉摆成莲蓬的形状,芽菜填充在其中当做花心。
看着十分赏心悦目,香味也很纯正。
不等多说什么,评委夹起一块扣肉送进嘴里。
虎皮扣肉皮弹肉滑,肥瘦刚好,一定都不油腻。
芽菜的清爽吸足了肉汁的鲜美,比扣肉更好吃。
几个评委愣是站在那,把一道合家团圆吃的干干净净。
其他人看着这架势,心里头也跟明镜似的。
他们的菜评委就尝一口,到了人苏桃那,恨不得连盘子都舔干净。
这还用打分吗?摆明了,第一就是苏桃的。
如果孟良没有拿出德和轩的菜谱做奖品,他们可能也就接受苏桃得第一这件事。
可因为孟良这搅和,他们心里不乐意了。
“啥合家团圆?不就是普通的扣肉吗?谁知道这菜她是从哪儿偷学来的,改了个名就能自己用了?”
“就是,看着年纪轻轻还以为思想觉悟不低,没想到,是个不学好的。”