要说清“洋盘”的原意，先要弄清爽“盘”的意思。
现在很好解释了，因为股民太多，大家都知道什么叫“开盘”，什么叫“收盘”。
记得在改革开放之初，也就是1970年代末和1980年代初，我也给人讲解过“洋盘”的意思。那简直太费劲了，很多人以为“开盘”是为新娘子绞掉面孔上的汗毛，“收盘”是餐厅服务员的活儿呢。
不过知道了股市“开盘”和“收盘”的意思还是远远不够的。
一百年前的上海，不光各种交易所（那时就已有股市）开门打烊叫做“开盘”和“收盘”，一般商店开门打烊也叫“开盘”和“收盘”。
为什么？
汪仲贤（《上海俗语图说》作者）老先生认为：“旧式商店每晨开了排门以后的第一件大事，就是举起算盘来，呎呎呎地摇上几摇，这就表示‘开盘’了；每晚结账完毕，也要摇摇算盘，就是表示收盘。”
