白芊芊想了想就道,“我们徐州府这里,最近两年风调雨顺,粮食产量不错。
酒坊也寻了几个老师傅,最开始一个月怕是要磨合一下。
一个月后吧,只要粮食供给足够,每月上等酒一百坛子,中等二百坛子,下等三百坛子。
当然,若是销路好,利润高,产量可以再加。”
第203章 山河酒坊
楚公子点头,想了想,从袖子里拿出一个暗红色封面的折子,递给了白芊芊。
白芊芊打开一开,这就是酿酒许可证书,也就是民间俗称的酒引子。
有了这东西,就能放心酿酒。
没有这个东西,就得杀头下狱。
毕竟酿酒要耗费大量的粮食,而粮食是民生之本。
若是酿酒不加节制,所有粮食都酿酒了,百姓饿肚子,甚至战争起来,没有军粮供给,岂不是坏事了。
白芊芊又把酒引子递了回去,“还要劳烦楚公子在府衙把这酒引子上档子,以后有据可查。
另外关于成本和股份,我们家里建了酒坊,寻了酿酒师傅,出酿酒的方子。
我要占五成的股儿,而且对酒坊有绝对的掌管大权,包括采买粮食,一切人员的任免,我不希望别人胡乱插手。